ＫＥＩ　ＤＩＡＲＹ

１月
毎年と変わらず地元で楽しむ１月

歩いて５分で苺狩り

今年は観光バスもないようで、朝一番で実りの苺をお腹いっぱい


さらに一種類増えまして五種類になっています


暖かいハウスの中でゆっくり






お土産に苺ジャムも全種類あります
朝から苺ジャムで幸せ




夜は友人のバースデーサプライズ
ジャパンダイニングMにて
今回は料理のリクエスト

カラスミ茶碗蒸し


近江地鶏


近江牛ハンバーグ


カニクリームコロッケ


あんこう鍋


そして雑炊


デザートはシフォンにほうじ茶プリン


そしてサプライズ


日本食を飛び出して創作コースで大満足
地元時間、おうち時間を楽しみます


休日は地元カフェ
ツバメカフェにて



キーマカレー


本日のりんごケーキ


ほっこりアートのカフェラテ



また日野町にも新しいお店が増えるようです
春が楽しみです  

ホームステイタウン
日野には沢山のお店ができました

この時期だからこそのホームステイタウン

歩いて行けるラーメン屋さん

『塩醤 シオジャン』

改良を続けてオープンから１年以上がたちました

今はあっさり柚子塩ラーメンとこってり鶏白湯
キッズラーメンセットもあります

こってりの麺と塩ラーメンは麺も種類が違います

成長を続けるラーメン屋さん








夜はお蕎麦のこちら

『石挽き蕎麦 守貞』


夜は初ですが、単品から予約限定のコースまで
日本酒も多数ありゆっくり味わえます

今回は2階の座敷風
ちょっと下に響いてしまうのは要注意ですが、隠れ家部屋にて



蕎麦のコースは3800円と5000ほどのコースもあるようです

まずは前菜盛り合わせ
初めから日本酒にぴったり


ということで…

好きな醸し人九平次
ぴったり



茶碗蒸し



子供たちには単品で牛丼やだし巻き





天ぷら盛り合わせ
鱚など



そしてメインのお蕎麦


最後にお漬物のお寿司
これがまた美味しい!



そしてプリンでご馳走さま



ほどよく満腹
日本酒でも焼酎でもなんでも合うお料理でした

  

本日は成人式となりました
早朝から成人のお客様４人

ご来店ありがとうございます!

成人おめでとうございます!!

お天気にも恵まれまして、コロナ禍ですが、無事に行われましてまずはひと安心

皆さんよい成人の日をお過ごしください







明日は定休日となりまして、来週は土曜日までの営業となります
土曜日は午前中ほぼ満席となりましたので、よろしくお願いいたします  

日野町でもまれにみる大晦日の大雪

毎年恒例の雪像作りから一人雪まつり

今回は元旦の製作となりました!

２日間の製作期間

まずは雪どけ一時間
今回は手伝いがいてくれたので、３倍速!

そしてひたすら積んで固めるの繰り返し
一晩寝かしたあとに削りだして作成しております




二日目 元旦

まずはまん丸に肉厚を足しながら
手袋で磨きます





削りだして形を作ります


ひげはワイヤー

あとは油性スプレー
水性だと水と混ざりあってすぐににじみます
油性は弾くので長持ち!


最低限度の塗装で今回は完成

製作まで三人で五時間
いつもの一人なら10時間以上かかるので、助かりました～!


ライトアップも可能


まずは2021年一つ目の雪像アート完成
雪は災害となりますが、ほどほどを願います




今年はまだまだ寒くなりそうです
まずは健康第一で!
  

完成しておりますトトロ

早朝から手直ししてまだしばし設置しております

明後日 ５日より平常通り営業いたします!

ご予約ご来店心よりお待ちしております



  

明けましておめでとうございます!

大雪の年越し新年となりましたが、雪どけから積みまして恒例の何かを作ります!!

新年５日より営業いたします!

ご予約ご来店心よりお待ちしております!!